Yuku Savi Pitzometl, es un mezcal elaborado en pequeños lotes, destaca por su complejidad y perfecto equilibrio. Es un mezcal ideal para aquellos que buscan perfiles exóticos y únicos.
Nombre científico: A. Marmorata
Hábitat: Matorral y selva baja
Altura: 1000-2000 msnm
Floración: Abril-junio
Usos: Tratamiento de enfermedades respiratorias, construcción de casas, retención de suelos.
Región: Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán.
Silvestre: 15 años
Región: San Luis Atolotitlán, Puebla
Doble destilación / 49% Alc. Vol.
Félix Macedas Ginez
Maestro Mezcalero
4ta. Generación
Notas de Cata:
Aromas: Sutiles notas a hierbas frescas del campo, y delicados toques de madera, aserrín, resina y pino.
En el paladar: Notas de flores amarillas, piedras mojadas, y frutos cítricos. En el paladar medio, sabores herbáceos y pimienta negra.
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